Här kommer ni enbart att finna exklusiva recept, dvs såna som bara finns inuti folks huvuden men som av en outgrundlig anledning här har kommit på pränt. 

Håll till godo och tänk på att en tjock människa är en glad människa.

                                   Marias Specialtårta

Detta är inte en traditionell tårta och inte e den kalorisnål, men gu va go den är.

Sätt ugnen på 150 grader

        Själva tårtan

5 Ägg

Spara äggulorna i en kastrull

Ta äggvitorna och vispa dessa hårt.

Vänd i 150 g socker (knappt 2 dl)

Mal 2 dl sötmandel och blanda i smeten.

Rita upp storleken på ett bakplåtspapper ( stor tallrik) och placera smeten på dessa. (två plåtar)

Låt vara inne i 20 minuter

Lossa bottnarna från bakplåtspapperet när de fortfarande är varma

     Krämen

Rör i 1,5 dl socker + 1,25 dl grädde samt äggulorna i en kastrull.

Sjud upp denna under omrörning (rör hela tiden) på låg värme tills den är tjock.

Lägg i 100 gram blockchoklad ( den skall bara bruten i små bitar)

Rör om försiktigt.

Lägg till slut i 150 gram rumstempererat smör. ( lite i taget)

Ställ sedan kastrullen med krämen i kylen för att svalna ( ca 30 minuter)

Bred sedan ut krämen mellan bottnarna och en del ovanpå

Om man vill så kan man dekorera med mandelspån eller frukt

     Frysa denna

Denna tårta går bra att frysa.

Innan man gör det så svep in den i gladpack och sedan folie utanpå detta.

Ta fram tårtan ett par timmar innan den skall serveras.

_________________________________________________________________